Japanese Plum liqueur or Umeshu

Benefits:

• Kích thích vị giác

• Cải thiện tiêu hóa

• Hỗ trợ viêm họng, viêm mũi

• Giảm stress, chống mệt mỏi

• Tối xương khớp

Cách làm

Rượu mơ Nhật được người Nhật tạo nên bằng cách tiến hành lựa chọn những quả mơ xanh tốt nhất, không bị dập, úng. Sau đó những quả mơ sẽ được đem ngâm trong nước sạch khoảng 1 giờ rồi được rửa lại với nước sạch nhằm loại bỏ hoàn toàn những quả mơ không chất lượng. Những quả mơ được lựa chọn sẽ được người chế biến rượu gọt bỏ phần cuống đi và phơi khô rồi xếp vào trong bình thủy tinh.

Công thức chế biến rượu mơ Nhật là xếp 1 lớp mơ, 1 lớp đường và ủ kín. Sau vài ngày, đổ thêm rượu Shochu vào với một lượng phù hợp rồi tiếp tục đậy kín. Quá trình ủ rượu mơ Nhật kéo dài đến khi rượu lên men. Vậy là cách chế biến này đã giúp người Nhật sở hữu một loại rượu mơ Nhật ngon tuyệt được thế giới ưa chuộng, tin dùng.

Cách uống

• Trực tiếp

• Pha nước ấm và uống

• Uống với đá

• Uống pha với soda, nước có gas

Choya

Choya là công ty sản xuất và bán rượu.